viernes, 28 de noviembre de 2014

Bodegón Sanadavit (casa Ana)

Ubicación

Isla: La Palma                                                        
Municipio: Santa Cruz de La Palma
Direccion: Miranda, 80 (Mirca km. 2,1) 38700 S/C de la Palma. Carretera de subida al Roque
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Descripción

Tipo de cocina: Tradicional
Precio medio: 8 €
Familias: Si
Observaciones:
El Sanadavit es un restaurante tradicional y popular en La Palma, que se encuentra en justo donde comienza la carretera de subida al Roque. Es un lugar sencillo pero con gran variedad de platos. Cuenta con un pequeño bar, comedor interior y terraza. A mi me gusta ir a media mañana para tomar un bocadillo. Pata, calamares o el especial de la casa, no defrauda. No dejar de probar el mojo de agualo (salsa picante, para aderezar el bocadillo)
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jueves, 27 de noviembre de 2014

Gastrobar El Duende del Fuego

Ubicación

Isla: La Palma                                                          
Municipio: Los LLanos de Aridane
Direccion:
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Descripción

Tipo de cocina: Fusión. reinterpretación de las recetas de siempre
Precio medio: 50 €, dos personas
Familias: No.
Observaciones:
Es un pequeño local, diferente a lo que podemos encontrar en Los Llanos. Trata de aportatar cosas diferentes. Resulta curioso que tenga una carta de casqueria, con recetas de toda la vida, pero nuevos sabores. Por ejemplo los Riñones al jerez de siempre aquí aparecen con una salsa con toques de Mango y cítricos. Me gustó mucho. Los productos son de primera calidad, el Queso curado Palmero es excelente (Luna de Awara).
Nos ofreció un chuletón con 35 días de Maduración del Norte de la Península, que estaba exquisito.
El precio parece razonable.
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Restaurante El Ginory

Ubicación

Isla: Lanzarote                                                          
Municipio: Arrecife
Direccion: Calle Juan de Quesada 9
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Descripción

Tipo de cocina: Fritos Canarios
Precio medio: 40 €, 4 personas con vino
Familias: Si. Hay un pequeño parque cerca
Observaciones:
Restaurante muy típico y tradicional de Arrecife. Es un lugar muy popular, con mucho movimiento y bullicio. La cocina es sencilla, Canaria. Hacen unos fritos que no están pesados y muy buenos. Muy curiosos los filetes de pescado rebozado. Por las mañanas te lo sirven en bocadillo y al mediodía es un plato principal. No dejar de probar los calamares y los rejos de pulpo rebozados y fritos. Si apetece comer rápido y a buen precio es una muy buena opción.
El Malvasía Seco de Bodegas Bermejo, como siempre es una buena elección.

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sábado, 22 de noviembre de 2014

Restaurante Los Braseros

Isla: La Palma                                  
Municipio: Santa Cruz de La Palma
Direccion: Mirca, Los Alamos 51
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Descripción

Tipo de cocina: Canaria
Precio medio: 56 €, Familia de 4 persnas con vino de Bodegas Palmeras.
Familias: Si.  Disponen de jardin con juegos para niños
Observaciones:
Restaurante muy conocido en La Palma. Fuera de carta tenian una fabada muy buena. El Guiso de cabra excelente, así como el estofado de ternera y el conejo frito al ajillo. Lo tradicional es que te saquen la carne encima de braseros con carbon para terminar de cocinarlo al gusto

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miércoles, 19 de noviembre de 2014

Restaurante El Canario en Aguagarcia

Ubicación

Isla: Tenerife                                                
Municipio: Aguagarcia
Direccion:
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Descripción

Tipo de cocina: Canaria
Precio medio: 40 €, dos personas con vino de la tierra
Familias:
Observaciones:
Restaurante típico del Norte de Tenerife. Plato ideal el puchero, que se sirve con abundante verdura. No perderse de entrante el escaldon de gofio con tocino y cebolla roja.
Todo muy bueno y muy tradicional

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domingo, 16 de noviembre de 2014

Restaurante Franchipani

Ubicación

Isla:   La Palma                                    
Municipio: Los LLanos de Aridane
Dirección: Carretera Empalme Dos Pinos, 57
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Descripción

Tipo de cocina: Innovadora-fusión
Precio medio: 90 €, tres personas sin vino
Observaciones:
Restaurante simpático, atendido por un Alemán que lleva tiempo en La Palma. La comida en general muy buena con mucha abundancia de hierbas frescas y curry. Tomamos surtido de tapas por 14 €, que no estba mal. Nos llamó la atención una sopa de plátano al curry poco picante. La carne y el pescado con salsa de mandarinas muy buenas también. También muy curioso un licor de maracuyá casero
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