Restaurante San Petronio

Ubicación

Isla: La Palma                                                        
Municipio: Los Llanos de Aridane
Direccion: Camino Pino Santiago, 85
Tlf: 922 46 24 03
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Descripción

Tipo de cocina: Italiana
Precio medio: 25 €
Familias: Si
Observaciones:
El primer restaurante Italiano que se abrió en la Isla, allá por 1975. Desde entonces siguen haciendo las mismas especialidades que su fundadora, la conocida Gabriella, trajo de Bolonia.
Las pastas y el pan son caseras y amasadas cada día en el restaurante. Lo mismo que las tartas.
Recomiendo como entrante los patés de hígado o atún. Como plato principal el plato combinado con medias porciones de Canelones, Lasañas y Mita (lasaña de champiñones).
 Para postre pedir media tarta de arroz y de jerez.Las tartas han sido durante mucho tiempo uno de los alicientes para venir a este restaurante. La novedad es que puedes perdir medias porciones para disfrutar mas sabores.

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Bar Resbel

Ubicación

Isla:  La Palma                                                        
Municipio: Los Llanos de Aridane
Dirección: Calle Maximiliano Dárias Montesinos 17.
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  Descripción

Tipo de cocina: Bocadillos
Precio medio: 4 €
Familias: si
Observaciones:
Este es un sitio muy querido y popular en Puerto Naos. Como curiosidad la hija del propietario, Rosana, ha sido campeona del mundo de Taekwondo. También ha ha sido miembro del equipo Olímpico español de Taekwondo. Lo atestiguan las fotos que adornan el local.

Resbel hace los mejores bocadillos de Sardinas y caballas que he probado. Les añade al pan del dia la sardina o la caballa de la lata. A continuación con precisión de un maestro Japonés corta rodajas finas de cebolla y tomate. Por ultimo lo condimenta con un poco de vinagre.
Este bocadillo es el desayuno tradicional de las personas que trabajan en los plátanos.
También hace bocadillos de tortilla, lomo o panceta, pero para mi las caballas ganan
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Restaurante Las Maretas

Ubicación

Isla: Lanzarote                                                          
Municipio: Teguise
Direccion: Avenida Islas Canarias Nº 19. Centro Comercial Maretas. Costa Teguise
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  Descripción

Tipo de cocina: Tradicional
Precio medio: 18 €
Familias: Si
Observaciones:
Es un restaurante que lleva mas de 20 años funcionando. No está muy anunciado pero es un gran secreto a voces. Local pequeño con una carta corta y con gran calidad en su cocina. Es de esos sitios que año tras año hacen pocas cosas muy bien y perduran en el tiempo.

A destacar las carnes deshuesadas al horno que hacen con gran maestria. Siempre puedes encontrar el conejo deshuesado. Lo deshuesan en menos de  4 minutos, le ponen sa, pimienta y orégano y al horno. Sencillo y espectacular. Para mi lo que me motiva ir a verlos. Otras veces tienen cochinillo deshuesado o cordero.
Siempre que voy pido el paté casero, endivias con roquefort y un conejo deshuesado y me voy muy contento y satisfecho.  2 personas comen estupendamente con ese menú.

Llegar siempre es un poco complicado si no lo conoces. La dirección es Avenida Islas Canarias Nº 19 de Costa Teguise. Entras al centro comercial las Maretas y a mano derecha está este pequeño pero siempre agradable local.

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La Casa del Mar Tazacorte

Ubicación

Isla: La Palma                                                          
Municipio: Taxacorte
Direccion: Paseo Betos Martires
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Descripción

Tipo de cocina: Pescado Canaria
Precio medio: 20 €
Familias: Si
Observaciones:
Tipicia casa de comidas popular con productos del mar. Salpicon, pescado fresco a la plancha, chopitos, papas arrugadas, etc.
Sitio muy agradable y con un precio bastante asequible. En comparación con los restaurantes de la zona la calidad es similar y el precio inferior. También es verdad que no está al pie de la playa.

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El Mercado del Puerto

Ubicación

Isla: Gran Canaria                                                        
Municipio: Las Palmas de Gran Canaria
Direccion:
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Descripción

Tipo de cocina: Variada
Precio medio: Lo que quieras gastar
Familias: Si
Observaciones:
Este es un mercado tipo el de San Miguel en Madrid. Se trata de muchos negocios distintos que te ofrecen bebida y comida.
Ibéricos, encurtidos, Sushi o marisco es lo que vas a encontrar. Me llamó especialmente la atención  un embutido de presa, estilo lomo embuchado, pero mucho mas jugosa que probé en el puesto de Ibéricos.
También me sorprendió,  la degustación de Arenques  al natural o ahumados. Es el puesto de una chica Noruega, divertida que no deja indiferente a nadie.
Como curiosidad el edificio es diseño de Gustave Eiffel.

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Cafeteria del Colegio de Medicos de Las Palmas

Ubicación

Isla: Gran Canaria                                                         
Municipio: Las Palmas de Gran Canaria
Direccion: C/ leon y Castillo 44
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Descripción

Tipo de cocina: Francesa
Precio medio: 15 €
Familias: No mucho. Niños grandes si
Observaciones:
Esta cafetería está regentada por Marie, una chica francesa afincada en Las Palmas desde hace años. Es un pcoco dificil de encontrar por que hay que entrar por la puerta del Colegio de Medicos y coger el ascensor para subir a la 5º planta donde está la cafetería.
Ha traido la "formule dejouner", que no es mas que un menú a 15 €. Tienes siempre dos tres primeros a elegir y otros dos tres segundo mas postres. Voy a menudo por que cocinan muy bien y el precio es inferior a la calidad que ofrecen. Mención especial la decoración de los platos, que son muy originales.
De la carta son habituales los tartar, tartar de tomates, las quiche o las ensaladas con vinagreta de mostaza. De postre tomamos una Mousse de chocolate blanco espectacular.

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