lunes, 5 de octubre de 2015

Restaurante El Allende

Ubicación

Isla: Gran Canaria                                                          
Municipio: Las Palmas
Direccion: CC Sotavento Avenida Marítima nº 2 35006 Las Palmas de Gran Canaria
Tel.: 928 243 606
 www.allenderestauracion.com

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  Descripción

Tipo de cocina: Fusión, mezcla cocina de toda la vida con novedades
Precio medio: 30 € con vino
Familias: Si
Observaciones:
Los Allende disponen de tres locales en las Palmas de Gran Canaria. Yo conozco el de Triana y el del Muelle y siempre están llenos. Conviene reservar para no esperar. En el del muelle, normalmente es mas fácil que te cojan sin reserva. Me gusta mucho ir por el aire desenfadado, la calidad de la cocina y la variedad de la carta. Siempre que voy pido berenjenas fritas con miel o los arenques con huevo duro. El tartar o las carnes tampoco hay que perderlas de vista.

Desde su pagina web, puedes reservar directamente

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El Calderito de la Abuela

Ubicación

Isla: Tenerife                                                          
Municipio:Santa Úrsula
Dirección: Carr. provincial 130
Tlf: 922 30 19 18
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Descripción

Tipo de cocina: Tradicional de toda la vida con toques modernos
Precio medio: 25€
Familias: si
Observaciones:
Restaurante tradicional, pero renovado situado e la carretera de Santa Ursula con unas magnificas vistas al Teide. Si vas en fin de semana conviene que reserves mesa al lado de la ventana con vistas al Valle. En realidad si quieres estar al lado de la ventana conviene que reserves siempre. El personal es muy agradable y al cocina sin ser pretenciosa está muy buena. Nos encantaron las arvejas compuestas. Tanto la comida como el sitio, merecieron la pena.

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Restaurante 555

Ubicación

Isla: Fuerteventura                                                          
Municipio: El castillo
Dirección: CC El Castillo, local D,E, Caleta de Fuste.
Tlf: 928 85 71 44
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Descripción

Tipo de cocina: Fusion Gallega y Marroquí
Precio medio: 30 €
Familias:Si
Observaciones:
Sitio muy interesante en Fuerteventura. Es una negocio propiedad de una pareja donde el es marroquí y ella gallega. Esto hace que nos encontremos con lo mejor de ambas cocinas. El pulpo, el bacalao,  carne y los mariscos destacan por su presencia. Así mismo en la carta encontramos los tajines de cordero y albóndigas, con huevos. me llamó la atención encontrar zamburiñas.

Su propietario es muy agradable y es un sitio muy apetecible en la zona del Castillo en Fuerteventura.


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La Jamona Tasca & Ibéricos

Ubicación

Isla: Tenerife                                                          
Municipio: El sauzal
Direccion: Carr Geral del Norte, 30, 38360
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Descripción

Tipo de cocina: Tasca, tradicional modernizada
Precio medio: 25-30 €
Familias: Si
Observaciones:
Sitio muy agradable al lado de la carretera, en una casa antigua. El mobiliario está hecho con materiales reciclados (palets). La cocina es buena y los precios son razonables. Nosotros tomamos jamón, huevos rotos y lagrimas de ibérico.

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lunes, 22 de junio de 2015

La Taberna de La Villa

Ubicación

Isla: El Hierro                                                          
Municipio: Valverde
Direccion: C/ General Rodriguez y Sánchez Espinoza, Nº10. 38900 Valverde
Tlf: 922 55 19 07
latabernadelavilla@gmail.com
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Descripción

Tipo de cocina: Herreña
Precio medio: 25 €
Familias: Si
Observaciones:
La verdad es que es uno de los mejores sitios de Valverde para comer. No es pretencioso, pero la comida siempre está muy buena. La carta es corta pero muy bien elaborada. Me gustó especialmente el solomillo de cerdo con salsa de pimienta, que sabia a pimienta negra. La vieja estaba fresca y muy buena.

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jueves, 21 de mayo de 2015

Tasca Majamón

Ubicación

Isla: Tenerife                                                          
Municipio: La Laguna
Direccion: Calle Dr Pasteur 16, 38205. La Laguna
Telefono:922 25 76 64
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  Descripción

Tipo de cocina: Andaluza
Precio medio: 14 €
Familias: No mucho
Observaciones:
Típica tasca Andaluza en el medio de la Laguna. Muy conocida en el ambientes estudiantil- Está abierta mas de 20 años. Para ir de tapas y tomar un vino. recomendable el salmorejo, caracoles, cazón  y boquerones.

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Kiosco las Arenas (Playa Papagayo)

Ubicación

Isla: Lanzarote                                                          
Municipio: Yaiza
Direccion: Playa Papagayo.
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Descripción

Tipo de cocina: Fusión tradicional
Precio medio:
Familias: Si. Ideal
Observaciones:

Es un chiringuito de playa en unas antiguas casa de pescadores. Es un sitio desértico, pero las playas de arena blanca con agua azul turquesa, te transportan a Mallorca.

El sitio lo regentan Paloma y Pedro. Pedro es nieto de las personas que vivían en la zona a base de la pesca. La ubicación alejada de todo, provoca que lo que hace 30 años era una maldición ahora es un paraíso. Los niños pueden estar en la playa mientras tu te deleitas con la cocina.

Tuve la suerte de compartir mesa con Paloma y Pedro gracias a un amigo en común. Fué una experiencia deliciosa, regada con vino Malvasía de la tierra y pudimos probar en exclusiva los nuevos postres de la casa. Volcán de Timanfaya (Higos al vino con helado de canela) y volcán de Lanzarote (postre de chocolate, tarta de queso y cítricos).

Disfrutamos de jamón, tartar de atún con aguacate, chipirones, setas con gambas y jamón y un chuletón que estaba todo muy bueno.

No se el precio dado que no pagué, pero puedo recomendar el sitio, tanto por ubicación, como por la cocina. Pero sobre todo por la compañía

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sábado, 28 de febrero de 2015

Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife

Ubicación

Isla:  Tenerife                                                          
Municipio: Santa Cruz de Tenerife
Direccion: Avda San Sebastián, 152
Tlf: 922 84 75 00
www.hecansa.com
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Descripción

Tipo de cocina: Moderna
Precio medio: Menú 12 €
Familias: No
Observaciones:

Este es un restaurante diferente. Abren de Lunes a Viernes entre las 13:00 y 15:30 h. Como su nombre indica, se trata de un negocio donde se forman los alumnos de hostelería. Cocinan, atienden las mesas y un profesor los supervisa y controla. Al final, te piden que rellenes un pequeño cuestionario. Funcionan con un menú semanal, ajustado en precio y de calidad. Se compone de un aperitivo, primero, segundo y postre. De cada uno de ellos hay dos platos a elegir. Yo escogí una sopa castellana y un solomillo con salsa de queso que estaban muy buenos.


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miércoles, 25 de febrero de 2015

Tasca La Cañada

Ubicación

Isla:  Tenerife                                                         
Municipio: La Orotava
Direccion: Calle Dr Sixto Perera Glez., 10. Local 4
Telefono: 922 32 51 98
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Descripción

Tipo de cocina: Alta Cocina a su alcance (o así lo afirman)
Precio medio: 20 €
Familias: Si
Observaciones:
Este pequeño local ha supuesto una agradable sorpresa en la Orotava. Justo enfrente de las oficinas del Parque Nacional. Casi por casualidad comí allí y me sorprendió tanto la calidad de los platos como el tamaño de las raciones. Son generosas y lo comparamos con el precio, el resultado es alta cocina al alcance de todos. Su carta es variada con distintos platos. Hay carne y verduras. Nosotros probamos una ensalada de ventresca un revuelto y puntas de solomillo con patatas y queso. La verdad es que comimos muy bien

Como entrante pusieron un cuenco doble, donde en un lado habia aceite y vinagre y en el otro virutas de oliva desecada. Con lo cual la gracia era mojar pan en un sitio y otro para tomar un aperitivo bueno y curioso.

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lunes, 2 de febrero de 2015

La Travesia de Triana

Ubicación

Isla: Gran Canaria                                                           
Municipio: Las Palmas de Gran Canaria
Direccion: Calle Lagunetas 11
Tlf: 928 36 01 93
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Descripción

Tipo de cocina: Fusión, tapas
Precio medio: 25-30 € / persona
Familias: Si, mas o menos
Observaciones:
Es un sitio de tapas y picoteo en el centro de Las Palmas, en la zona de Triana. a mi me gusta especialmente por el ambiente distendido y la calidad de sus platos. Normalmente, pedimos los platos para compartir. Mis favoritos son las setas con yema de huevo, las anchoas y las platos de cuchara (garbanzos, callos, etc..). Solemos terminar como es de rigor con una carne.

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martes, 27 de enero de 2015

Reaturante Hierbabuena

Ubicación

Isla:    Peninsula                                                        
Municipio: Toledo
Direccion: Carretera de Circunvalacion 1, 45004 Toledo
Tlf: 925 22 39 24
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Descripción

Tipo de cocina: Fusión, moderna y tradicional
Precio medio: 22 € el menu
Familias: Si
Observaciones:
Sitio muy bueno y elegante. Es un sitio especial pero que tienen un menú del dia a un precio de 22 €, que está muy bien. El sitio tambiés es muy bonito ya que está colgado de una ladera con vistas al Tajo y al parador 

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