Restaurante Las Maretas

Ubicación

Isla: Lanzarote                                                          
Municipio: Teguise
Direccion: Avenida Islas Canarias Nº 19. Centro Comercial Maretas. Costa Teguise
Marca Posición


  Descripción

Tipo de cocina: Tradicional
Precio medio: 18 €
Familias: Si
Observaciones:
Es un restaurante que lleva mas de 20 años funcionando. No está muy anunciado pero es un gran secreto a voces. Local pequeño con una carta corta y con gran calidad en su cocina. Es de esos sitios que año tras año hacen pocas cosas muy bien y perduran en el tiempo.

A destacar las carnes deshuesadas al horno que hacen con gran maestria. Siempre puedes encontrar el conejo deshuesado. Lo deshuesan en menos de  4 minutos, le ponen sa, pimienta y orégano y al horno. Sencillo y espectacular. Para mi lo que me motiva ir a verlos. Otras veces tienen cochinillo deshuesado o cordero.
Siempre que voy pido el paté casero, endivias con roquefort y un conejo deshuesado y me voy muy contento y satisfecho.  2 personas comen estupendamente con ese menú.

Llegar siempre es un poco complicado si no lo conoces. La dirección es Avenida Islas Canarias Nº 19 de Costa Teguise. Entras al centro comercial las Maretas y a mano derecha está este pequeño pero siempre agradable local.

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